rutor.info :: Виски: Версия Айлы + Бонус / Whisky: The Islay Edition (2011) HDRip

Скачать Whisky.The.Islay.Edition.2011.HDRip.DeathN2.torrent
Как тут качать? Добавить rutor.info в поисковую строку

Информация о фильме
Название: Виски: Версия Айлы + Бонус
Оригинальное название: Whisky: The Islay Edition
Год выхода: 2011
Жанр: Документальный, научно-познавательный, исследования, энология, история
Режиссер: Олав Верховен, Фабиан Моллеман

О фильме:
Документальный фильм "Виски. Версия Айлы" переносит зрителя в святая святых шотландского золота. Его цель не просто рассказать нам о виски, а показать тонкости этого напитка, искусство дегустации, ремесло дистилляции, истории заводов и богатство острова Айлы. В бонусном фильме нам расскажут о производстве пива на острове Айла.

Страна: Великобритания
Студия: Postorgasmickitchen
Продолжительность: 01:02:27 + 00:07:11
Перевод: Профессиональный одноголосый

Файл
Кодек: XviD
Качество: HDRip (BDRip (720p))
Видео: ~ 1800 Кбит/с, 720x400, 23.976 кадр/с
Звук:
Русский, английский (AC3, 6 ch, 384 Кбит/с)
+ бонус Русский, английский, (AC3, 2 ch, 384 Кбит/с)

Одноголосый закадровый, студия «Омикрон» Задействован 1 актер.
Русская дорожка получена наложением чистого голоса.
Перевод и озвучивание осуществлено в рамках сервиса "Озвучивание". Спонсоры: Menkaura, tambov68, levanevski, borisol55, SemenS, benjjjamin, catismad, stanislav222, a_plus_q, ygorgor, eholin, baranovna, Badimo, wildhealer, IL, Кириллка, Shd_81, RAUL, Moritz, mentat, sns59, Nowikoff.

Интересно

Лоуленд (Равнина) 
* Характер: легкие изящные виски с не слишком интенсивными фруктовыми ароматами. 
* "Равнина" в действительности представляет собой множество невысоких холмов. Регион начинается от линии между городами Гринок и Данди (или от эстуария Клайда до эстуария Тэя) и простирается на юг до английской границы. Традиционно Лоуленд был единственным регионом в Шотландии, где значительная часть производителей перегоняла виски трижды, а не дважды, поэтому и стиль виски здесь сформировался более легкий и при этом спиртуозный. На Равнине солодят ячмень на угле, поэтому в виски нет торфяных ароматов. 
* В Лоуленде мало вискикурен (работающих – всего три плюс шесть спящих, всего 1,5% от национального производства), зато здесь выращивают больше всего ячменя в Шотландии. 
 
Хайленд (Нагорье) 
* Характер: нет единого стиля, но в целом можно выделить два типа: с нотами вереска – на севере региона, с цветочными оттенками – на юге. 
* Крупнейший регион производства виски в стране: все, что не является Лоулендом, Кемпбелтауном и Айлой, относится к Хайленду. Хайленд настолько велик и разнообразен, что в его составе выделяют также два субрегиона: Спейсайд и Острова. 
* Считается, что ноты вереска появляются в виски Хайленда от того, что ручьи бегут через поля цветущего вереска, а потом воду из них используют вискикурни. Теория сомнительная, но красивая. 
* Хайленд (без Спейсайда и Островов) производит около 27% всего скотча (примерно 63 млн л). 
 
Спейсайд 
* Характер: бывают разными, от легких и цветочных до сильных и с мощным ароматом рансио, но почти всегда – с типичным для Спейсайда сладковатыми ароматами и вкусами. 
* Формально Спейсайд входит в Хайленд, но он настолько своеобычен, а количество вискикурен так велико, что он считается самостоятельным регионом. Одно из главных богатств Спейсайда – река Спей и питающие ее ручьи и источники, откуда и берут воду для виски. В Спейсайде аккуратно используют торф, поэтому виски получаются лишь чуть дымными (и то от прошедшей через торфяники воды), а доминируют фруктовые и цветочные ароматы. 
* Спейсайд производит больше всего виски – почти 150 млн л, или 60% от всего производимого в стране. 
 
Острова (Гебридские, кроме Айлы, и Оркнейские) 
* Характер: похожи на Айлу, но не такие "медицинские". 
* Еще один субрегион в составе Хайленда, разбросанный на почти десятке островов у западного и северного побережий Шотландии. Островные виски делают на островах Арран, Малл, Джура, Скай и на Оркнейских. К этой категории относится несколько очень известных и качественных виски, в первую очередь это Highland Park (Оркни) и Talisker (Скай). Кроме того, к островным относятся и такие интересные образцы, как Ledaig и Tobermory. Оба они родом с одной вискикурни, только Ledaig солодят на торфе, а Tobermory – без. Поэтому они оба обладают характерными мятно-ореховыми оттенками, но Ledaig, разумеется, более дымный и торфяной, а Tobermory – более сладкий. 
* В сумме Острова дают почти 4% всего шотландского виски. 
 
Айла 
* Характер: самые торфяные, соленые и йодистые виски. 
* Айла относится к Гебридским островам, но характер здешних виски настолько странен и ни на что не похож, что его выделили в отдельный регион. В айловские виски люди или влюбляются с первого глотка, или становятся их противниками навсегда. Причина – сшибающие с ног ароматы торфа, дегтя, креозота и йода, появляющиеся после основательного соложения на местном торфе и выдержки в прибрежных погребах, неизбежно пропитанных морским воздухом. 
* Самые "креозотные" – Laphroaig, Lagavulin, Ardbeg и Caol Ila. Самые мягкие – Bunnahabhain и Bruichladdich (хотя у Bruichladdich в линейке есть несколько изрядно "просмоленных" образцов). Посередине – Bowmore. 
* Специфический аромат айловских виски временами создавал им проблемы со сбытом, причем серьезные: из девяти существующих вискикурен никогда не "засыпали" только две, а открывшаяся в 2005 году Kilchoman – новая вискикурня на острове впервые после 1881 года. 
* Несмотря на свои скромные размеры и небольшое количество вискикурен, Айла – вполне серьезный регион, дающий ежегодно около 16 млн л, или 6,6% от общего объема. 
 
Кэмпбелтаун 
* Характер: виски немного похожи на островные, но при этом торфяные и морские ароматы не так ярки. 
* Некогда в Кэмпбелтауне и окрестностях было более 30 вискикурен, и он носил титул "столицы виски мира", а сегодня осталось всего три: Springbank, недавно "разбуженная" GlenGyle (первый виски появится только в 2014 году и будет называться Kilkerran) и Glen Scotia. * * * Кэмпбелтаун находится на сильно выдающемся в море полуострове Кинтайр, почти напротив Айлы, поэтому и здешние виски чуть похожи на айловские своими характерными солоноватыми ароматами и вкусами и легким торфяным оттенком. Кэмпбелтаун – самый скромный по объемам производства регион, всего 0,9% шотландского виски. 
Краткая история шотландского виски 
 
Краткая история шотландского виски 
* 1494 – первое упоминание о перегонке спирта в Шотландии. 
* 1505 – разрешение продавать виски только Гильдии цирюльников и хирургов для медицинских целей. 
* 1539-1550 – распространение по стране монастырей, ставших основными центрами производства крепкого алкоголя, также для медицинских целей. 
* 1636 – Карл I издал хартию "О почтенных компаниях-дистиллерах". 
* 1644 – установлен первый акциз на виски. 
* 1726 – генерал Уэйд начинает строительство дорог в Хайленде, чтобы облегчить доступ войскам, но одновременно способствует и оживлению торговли. 
* 1785-1803 – серия серьезных повышений акцизов привела к банкротствам среди производителей виски и масштабному увеличению подпольного производства. Продукция подпольщиков часто была гораздо лучше легальной, поскольку они тратили деньги только на производство и не должны были окупать слишком большие налоги. 
* 1790 – открытие канала Форт-Клайд, сильно упростившего перевозку всех товаров и виски в том числе. 
* 1793-1815 – война с Францией и эмбарго на французский экспорт подорвали позиции французского бренди на английском рынке и очень усилили позиции виски. 
* 1822 – король Георг IV посетил Эдинбург и, по слухам, попросил свой любимый виски, который был подпольным. Открытие Юнион-канала связало Эдинбург с каналом Форт-Клайд: виски Хайленда теперь легко мог быть привезен в столицу. 
* 1823 – новый "Акт о виски" легализовал значительную часть подпольных вискикурен, которые до того производили более половины от общего объема производства. Их обложили умеренными налогами, причем налоги стали брать с выгнанного спирта, а не с солода. 
* 1831 – Энеас Коффин изобрел колонну для непрерывной перегонки. Вслед за ней появляется зерновой виски, который может быть получен только таким способом. 
* 1860-е – Эндрю Ашер в Эдинбурге начал эксперименты по смеси зернового и солодового виски, создав тем самым первые в истории бленды. 
* 1880-е – эпидемия филлоксеры во Франции еще более укрепляет позиции виски по отношению к французскому бренди. 
* 1988 – "Акт о шотландском виски", оговаривающий, что whisky (без "e" перед "y") может быть произведен и выдержан только в Шотландии.

Общее 
Полное имя : C:КиноuploadWhisky.The.Islay.Edition.2011.HDRip.DeathN2Whisky.The.Islay.Edition.2011.HDRip.avi 
Формат : AVI 
Формат/Информация : Audio Video Interleave 
Профиль формата : OpenDML 
Настройки формата : rec 
Размер файла : 1,10 Гбайт 
Продолжительность : 1 ч. 2 м. 
Общий поток : 2525 Кбит/сек 
Название фильма : Created by DeathN2 for Кинозал.ТВ 
Программа кодирования : AVI-Mux GUI 1.17.8, Aug 30 2008 12:36:58 
 
Видео 
Идентификатор : 0 
Формат : MPEG-4 Visual 
Профиль формата : Advanced Simple@L5 
Параметр BVOP формата : 1 
Параметр QPel формата : Нет 
Параметр GMC формата : Без точки перехода 
Параметр матрицы формата : Default (MPEG) 
Идентификатор кодека : XVID 
Идентификатор кодека/Подсказка : XviD 
Продолжительность : 1 ч. 2 м. 
Битрейт : 1749 Кбит/сек 
Ширина : 720 пикселей 
Высота : 400 пикселей 
Соотношение сторон : 16:9 
Частота кадров : 24,000 кадра/сек 
Цветовое пространство : YUV 
Субдискретизация насыщенности : 4:2:0 
Битовая глубина : 8 бит 
Тип развёртки : Прогрессивная 
Метод сжатия : С потерями 
Бит/(Пиксели*Кадры) : 0.253 
Размер потока : 782 Мбайт (69%) 
Библиотека кодирования : XviD 1.2.1 (UTC 2008-12-04) 
 
Аудио #1 
Идентификатор : 1 
Формат : AC-3 
Формат/Информация : Audio Coding 3 
Расширение режима : CM (complete main) 
Параметр Endianness формата : Big 
Идентификатор кодека : 2000 
Продолжительность : 1 ч. 2 м. 
Вид битрейта : Постоянный 
Битрейт : 384 Кбит/сек 
Каналы : 6 каналов 
Расположение каналов : Front: L C R, Side: L R, LFE 
Частота : 48,0 КГц 
Битовая глубина : 16 бит 
Метод сжатия : С потерями 
Размер потока : 172 Мбайт (15%) 
Выравнивание : Соединение по промежуткам 
Продолжительность промежутка : 64 мс. (1,54 видеокадра) 
Время предзагрузки промежутка : 192 мс. 
 
Аудио #2 
Идентификатор : 2 
Формат : AC-3 
Формат/Информация : Audio Coding 3 
Расширение режима : CM (complete main) 
Параметр Endianness формата : Big 
Идентификатор кодека : 2000 
Продолжительность : 1 ч. 2 м. 
Вид битрейта : Постоянный 
Битрейт : 384 Кбит/сек 
Каналы : 6 каналов 
Расположение каналов : Front: L C R, Side: L R, LFE 
Частота : 48,0 КГц 
Битовая глубина : 16 бит 
Метод сжатия : С потерями 
Размер потока : 172 Мбайт (15%) 
Выравнивание : Соединение по промежуткам 
Продолжительность промежутка : 64 мс. (1,54 видеокадра) 
Время предзагрузки промежутка : 192 мс. 
 
Общее 
Полное имя : C:КиноuploadWhisky.The.Islay.Edition.2011.HDRip.DeathN2Whisky.The.Islay.Edition.2011.Islay.Ales.HDRip.avi 
Формат : AVI 
Формат/Информация : Audio Video Interleave 
Профиль формата : OpenDML 
Настройки формата : rec 
Размер файла : 145 Мбайт 
Продолжительность : 7 м. 11 с. 
Общий поток : 2807 Кбит/сек 
Название фильма : Created by DeathN2 for Кинозал.ТВ 
Программа кодирования : AVI-Mux GUI 1.17.8, Aug 30 2008 12:36:58 
 
Видео 
Идентификатор : 0 
Формат : MPEG-4 Visual 
Профиль формата : Advanced Simple@L5 
Параметр BVOP формата : 1 
Параметр QPel формата : Нет 
Параметр GMC формата : Без точки перехода 
Параметр матрицы формата : Default (MPEG) 
Идентификатор кодека : XVID 
Идентификатор кодека/Подсказка : XviD 
Продолжительность : 7 м. 11 с. 
Битрейт : 2031 Кбит/сек 
Ширина : 720 пикселей 
Высота : 400 пикселей 
Соотношение сторон : 16:9 
Частота кадров : 24,000 кадра/сек 
Цветовое пространство : YUV 
Субдискретизация насыщенности : 4:2:0 
Битовая глубина : 8 бит 
Тип развёртки : Прогрессивная 
Метод сжатия : С потерями 
Бит/(Пиксели*Кадры) : 0.294 
Размер потока : 105 Мбайт (72%) 
Библиотека кодирования : XviD 1.2.1 (UTC 2008-12-04) 
 
Аудио #1 
Идентификатор : 1 
Формат : AC-3 
Формат/Информация : Audio Coding 3 
Расширение режима : CM (complete main) 
Параметр Endianness формата : Big 
Идентификатор кодека : 2000 
Продолжительность : 7 м. 11 с. 
Вид битрейта : Постоянный 
Битрейт : 384 Кбит/сек 
Каналы : 2 канала 
Расположение каналов : Front: L R 
Частота : 48,0 КГц 
Битовая глубина : 16 бит 
Метод сжатия : С потерями 
Размер потока : 19,8 Мбайт (14%) 
Выравнивание : Соединение по промежуткам 
Продолжительность промежутка : 64 мс. (1,54 видеокадра) 
Время предзагрузки промежутка : 192 мс. 
 
Аудио #2 
Идентификатор : 2 
Формат : AC-3 
Формат/Информация : Audio Coding 3 
Расширение режима : CM (complete main) 
Параметр Endianness формата : Big 
Идентификатор кодека : 2000 
Продолжительность : 7 м. 11 с. 
Вид битрейта : Постоянный 
Битрейт : 384 Кбит/сек 
Каналы : 2 канала 
Расположение каналов : Front: L R 
Частота : 48,0 КГц 
Битовая глубина : 16 бит 
Метод сжатия : С потерями 
Размер потока : 19,8 Мбайт (14%) 
Выравнивание : Соединение по промежуткам 
Продолжительность промежутка : 64 мс. (1,54 видеокадра) 
Время предзагрузки промежутка : 192 мс.

Скриншоты

Релиз от:

DeathN2

7 из 10 (3 голосов, самая низкая оценка - 1, самая высокая - 10)

Научно-популярные фильмы

(Никогда)

20-03-2013 0:06:54 (135 месяцев назад)

1.24 GB (1334324174 Bytes)

закладки

Связанные раздачи

Добавлен	Название		Размер	Пиры
23 Мар 13	Виски: Версия Айлы + Бонус / Whisky: The Islay Edition (2011) BDRip 720p от GYN	1	2.91 GB	0 1
19 Мар 13	Виски: Версия Айлы + Бонус / Whisky: The Islay Edition (2011) BDRip 720p	1	2.30 GB	0 1

Искать ещё похожие раздачи

Написать комментарий

sphinx51	21-03-2013 22:38:59 (135 месяцев назад)
А вот ирландцы утверждают, что они уже изготовляли виски, пока шотландцы еще только курили мох ( или вереск, один хрен). Да, и очистка у них тройная, а горцы любят сивуху.

weile	21-03-2013 0:19:35 (135 месяцев назад)	Оценил на: 10
Интересно. Спасибо!

Begemot	21-03-2013 0:11:28 (135 месяцев назад)
Да да, дайте чё нить ещё о пользе героина, буду премного благодарен!

MirrorBlack	20-03-2013 7:34:24 (135 месяцев назад)	Оценил на: 1
aScolt Конечно есть))) Вот например - [url]http://www.rutor.org/search/%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B4%D0%B0+%D0%BE%D0%B1+%D0%B0%D0%BB%D0%BA%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D0%B5[/url]

aScolt	20-03-2013 0:31:17 (135 месяцев назад)	Оценил на: 10
Огромное спасибо! если есть еще документальные фильмы про виски, вино или другой алкоголь - буду очень признателен! еще раз спасибо!

Файлы для обмена предоставлены пользователями сайта. Администрация не несёт ответственности за их содержание. На сервере хранятся только торрент-файлы. Это значит, что мы не храним никаких нелегальных материалов. Реклама.

Новости трекера
22-Апр	Новый Адрес: RUTOR.INFO и RUTOR.IS
29-Ноя	Вечная блокировка в России
09-Окт	Путеводитель по RUTOR.is: Правила, Руководства, Секреты